Всемирная организация здравоохранения вновь решила вмешаться в жизнь обывателей и, как всегда, порекомендовала им что-то изменить. На этот раз под каре-коробкой оказался обычный наборчик сахара. Вы только представьте: 10% своей дневной энергии человек должен получать от сахара!
Это ведь почти так же, как на свадьбе, когда 10% поздравлений приходится на тетю Глашу, чтобы она не обиделась. Может, следующий шаг будет рекомендация делать 10% своих шагов задницей, чтобы мы подтянули мышцы?
Да, конечно, избыток сахара вреден.
Но вот представьте: проснулись вы утром, завариваете чашечку кофе, берете ложечку сахара, собираете крошечку сахара на ней, потом смотришь на чайник и думаешь: «Ну, так и быть, на сегодня хватит, я уже превысил суточную норму!» Вот так мы, бедные, будем вестись на удочку ВОЗ и теперь и своим сахарком будем мерять дозу, как кто-то лекарство.
А как же чай с ложкой душистого меда или тарелка ягодного мороженого? Теперь либо мы страдаем, отказывая себе в удовольствиях, либо бьемся над каждой калорией, как будто на теле штрихкод, чтобы не выйти за пределы рекомендуемой нормы. Придется наверное вводить в моду алкогольное меню для сладкоежек: «Водка, в которой содержится 0% сахара!»
Но посмотрим на стаканчик газировки — там целых 10 чайных ложек сахара! Это не просто напиток, это уже сахарный пирог порциями.
Может, заменим его на воду с газом? О, нет, стоп!
Газировку же тоже обвинили во всех смертных грехах. Наверное, скоро нам придется пить воздушные шарики и есть пустые обертки от конфет.
И ведь сложится впечатление, что сахар такой опасный, что он один лишь появился в банке со сливками — и вот теперь веснушки раскричались, зубы начали болеть, а вес быстро увеличился.
Забудьте про процесс обмена веществ, борьбу с лишним весом или заботу о здоровье – теперь виноват всего один бедный, невинный сахар.
Странное дело, раньше люди жили, как-то худели, поправлялись, болели и выздоравливали, не считая каждую калорию сахара. Видимо, это был тот самый «золотой век», когда ели мед, как мед, и счастье было вполне себе позитивное.
Это все, конечно, сарказм – в конце концов, забота о здоровье важна. Но иногда кажется, что рекомендации ВОЗ слишком уж жесткие. Может быть, они просто завидуют нашему сладкому и беззаботному сахарному детству?