Этот текст о том, что российским рестораторам, возможно, придется указывать полный состав блюд в меню, вызывает у меня некоторые мысли и ассоциации. Конечно, забота о здоровье клиентов и предоставление им информации о том, что они употребляют, очень важны, особенно для аллергиков и людей с особыми диетическими привычками.
Однако, я не могу не улыбнуться, представляя, как российские рестораторы станут писать длинные списки ингредиентов в своих меню.