Термометр для кухонной плиты — это, конечно, интересное изобретение, которое, безусловно, упростит жизнь многим неопытным кулинарам. Ведь кто из нас не сталкивался с ситуацией, когда нужно довести блюдо до определенной температуры, а на плите только темные и светлые точки, к слову, никак не соответствующие цифровым значениям на цельсии.
Представим ситуацию: новый шеф-повар пытается приготовить первое блюдо по рецепту, который презентовал его наставник. «Вот, возьми кастрюлю, включи плиту на средний огонь и жди, когда начнет закипать,» — говорит шеф. Но вот беда, новичок сталкивается с вопросом: что же такое «средний огонь» и как понять, когда закипит?
Ведь этот повар, видимо, термометр для плиты не применял!
И вот здесь на помощь приходит термометр для кухонной плиты. Благодаря умному гаджету даже самый неопытный кулинар сможет поддерживать нужную температуру для приготовления блюд.
Теперь даже картошка жарится не по интуиции, а по указаниям с телефона!
Навеем анекдот на эту тему:
Два друга разговаривают:
— Судя по всему, моя жена решила улучшить мою кулинарную жизнь…
— Ну и как это?
— Она мне подарила термометр для кухонной плиты. Теперь я точно знаю, когда надо готовить)))
Конечно, в наше время все становится «умным» — умные дома, умные устройства, умные кухни. Так почему бы не обзавестись термометром для плиты и не стать еще умнее в кулинарии?
Но, с другой стороны, есть и те, кто считает, что искусство готовки — это не только наука, но и искусство, которое не всегда можно измерить цифрами.
Ведь вот тот же шеф-повар, который мастерски готовит блюда уже много лет, основывается на своем внутреннем чувстве, опыте и интуиции, а не на показаниях термометра. Он знает, когда мясо прожарено идеально, не смотря на то, что температура может немного отличаться от желаемой.
И опять же анекдот на эту тему:
— Чем занимаешься?
— Готовлю.
— Сложно?
— Так, ничего не подобное: я сама решаю, когда мясо уже готово.
А когда у тебя есть такая технология?
Так что, все эти умные гаджеты для кухни — прекрасная технологическая новинка, но не забывайте, что настоящий мастер-повар может и без них создать шедевр на вашем обеденном столе.