Маленькие тарелки – это, конечно, замечательно. Иногда даже помогают сэкономить место в шкафу. Но вот с похудением дело, похоже, не так просто.
По крайней мере, ученые из Университета Коннектикута пришли к выводу, что девушки с избыточным весом не так-то просто обмануть себя маленькими тарелками.
Думаю, многие из нас сталкивались с подобной проблемой. Вот у меня, например, есть друг, который уверен, что если съесть целую пачку печенья, сидя на диете, но при этом делая это с маленькой тарелки, то он все равно похудеет.
К сожалению, результаты его экспериментов пока что не впечатляют.
Может быть, дело в том, что некоторым людям просто не хватает внимательности к деталям. Например, я знаю одну даму, которая уверена, что если не видеть кусок торта, который она съедает, то он не добавляет калорий. И она вполне серьезно рассматривала идею прозрачных тарелок, пока не поняла, что проблема все равно остается в ее уме.
А как насчет маленьких тарелок в ресторане?
Представьте себе картину: вы заказали себе блюдо, и официант приносит вам его на такой крошечной тарелочке, что кажется, что вы заказали не обед, а амуз-буш. Но это, между прочим, тоже может быть весьма действенным методом – настолько действенным, что вы закажете еще десять порций, пока не насытитесь.
Или вот еще один вариант. Вы пригласили гостей на ужин и решили воспользоваться советом диетологов – накрыть стол маленькими тарелками. Но, увы, вместо того, чтобы помочь им с контролем порций, вы просто сильно разозлите своих друзей, которые начнут мстить вам, заказывая пиццу после того, как уйдут из вашего дома.
Так что, конечно, маленькие тарелки – это хорошо, но, кажется, они не решат все проблемы со здоровым питанием.
Все равно придется контролировать себя и не забывать про меру, даже если тарелка подсказывает вам, что пора остановиться.