Да, да, дайте все шоколад и чипсы, и начнем худеть! Кажется, что исключение жирных и сладких продуктов из рациона не всегда помогает похудеть, это как исключить юмор из жизни — можно, но зачем?! Ученые из Университета Пенсильвании подтвердили, что разумное потребление любимых угощений вовсе не препятствует достижению голубой мечты под названием «идеальная фигура». И где-то в это время мои любимые пирожные и шоколадка закачиваются в рекламу: «Спасут ваши фигуры, но не ваши животы!».
Все мы слышали об абсурдных диетах, где просьба не покупать ни единого кусочка шоколада приводит к тому, что в голове начинают зазванивать колокольчики, а каждый тюфячок или батончик становятся как вдохновение нашей домашней кулинарной жизни.
Это, как просить кошку не царапать мебель и ожидать, что она вдруг будет уважать правила!
Я вспоминаю случай, когда моя подруга, решившая похудеть, категорически исключила из своего рациона всё жирное и сладкое. Всё шло хорошо, пока она не заметила, что ее десерт пропадает буквально не на ее глазах!
Оказалось, что бывший партнер её по диете тайно поедает все ее запасы сладкого, под предлогом помощи ей в похудении! После этого момента она снова добавила в свое меню шоколадные угощения, и стала даже делиться с партнером, чтобы не давать ему повода хитрить!
И вот как раз в этом весь секрет — находить баланс между тем, что хочется и тем, что полезно.
Если не давать себе запретов, а просто контролировать количество и частоту употребления, это может быть залогом долгосрочного успеха! Ведь если подходить к похудению слишком радикально, это как пытаться выучить всю Энциклопедию за один вечер — казалось бы, что можно добиться результата, но на практике все закончится только болью и слезами.
Вспоминаю историю про тетю Машу, которая была убеждена, что чтобы похудеть, нужно отказаться от всего, что ей нравится.
Она испортила жизнь себе и родным, когда начала мрачно клянчить себя каждый раз, глядя на шоколадку или печенье. Однажды, когда мы пытались ее уговорить просто не переедать, тетя Маша на минутку обнадежила нас словами: «Да, у меня печаль с этой диетой, но у вас больнее будет, когда меня пустят на волю после приступа недоедания! Вы ж не хотите, чтобы я сожрала вашу гостиную?» После этого случая мы решили, что похудение должно быть спокойным и гармоничным процессом.
А как не вспомнить анекдоты про диеты и их строгость!
Вот один из них:
— Знаешь, я на диете.
— Почему?
— Очень хочу похудеть!
— А ты знаешь, я слышал, что вместо диеты сейчас модно ходить вокруг стола!
— И это работает?
— Ну, пока стол не начнет выпотрошивать тебя…
И в этом анекдоте уже есть доля правды — если мы будем относиться к похудению с юмором и легкостью, а не как к тюремному заключению, шанс на успех у нас в разы выше!
Так что не стоит лишать себя удовольствия от жизни ради нескольких килограммов — здоровье и радость от того, что мы едим, тоже имеют значение.
Ведь как говорил Жан Антельме Брийя-Саварен: «Тот, кто умеет наслаждаться, может по-настоящему похудеть!»