Диета Аткинса, белковая диета, кето диета, моно диета – они встречаются в нашей жизни все чаще и чаще. Каждый, кто решает сбросить лишние килограммы, обязательно сталкивается с подобными вариантами питания. И неудивительно, ведь обещания стройности за счет исключения каких-то одних продуктов кажутся просто завораживающими. Но как показывает исследование ученых из университета Ровира и Вирхилий в Испании, популярные диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, вроде диеты Аткинса, могут быть опасны для здоровья.
Ну что за диета такая – «покушай кота, чтоб быть стройной»?
Шутка, конечно, но если серьезно, слишком большое количество белка и слишком маленькое количество углеводов не могут быть здоровым вариантом питания на долгий срок. Ведь все наши органы и системы нуждаются в разнообразной пище, а не в однообразной диете, состоящей, например, только из куриного филе.
Давайте посмотрим на это с юмористической стороны. Для начала, что такое диета Аткинса?
Это когда утром яйца, на обед яйца, на ужин опять же яйца. Да, конечно, яйца – хороший источник белка, но неужели хочется стать настолько похожими на курицу? Или вот еще один пример: сидишь на белковой диете, а тебе приснилось, что ты стал куском творога.
Просыпаешься – а на тебе маска из творога, а в руках ложка. Даже во сне не дают покоя белки!
А что если попробовать моно диету, где ешь только один продукт?
Например, картошку. Завтрак, обед, ужин – картошка. А через неделю ты превращаешься в крошку, потому что картошка – это углеводы, которые накапливаются в жировые запасы.
Вот так и получается, что хочешь похудеть, а становишься единственным источником питания для своих жиров.
А вот еще анекдот: решила я сесть на белковую диету. Завтрак – куриное филе, обед – телятина, ужин – рыба. На следующий день пошла на весы – а вес увеличился!
Видимо, моя мечта о том, чтобы съесть всех друзей фермера, не сбудется.
Шутки шутками, но действительно важно помнить о здоровье и разнообразии в рационе. Какие бы модные диеты ни предлагались, главное – следить за балансом и не забывать о том, что наше тело нуждается во всех группах питательных веществ. Полноценное питание, умеренные порции и спорт – вот настоящий ключ к здоровому и красивому телу.
Исследование ученых подтверждает, что диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, такие как диета Аткинса, могут быть вредны для здоровья.