Японские домохозяйки, как неразговорчивые ниндзя-воины, нашли способ выразить свое негодование и мстительность через искусство – искусство приготовления бенто. Этот японский обед в коробочке, кажется, обычно олицетворяет гармонию, баланс и уважение внутри японской семьи. Однако, как оказалось, бенто может стать настоящим оружием для обиженных жен. Подробнее ...

Японцы всегда умеют удивлять своими кулинарными изысками, и вот опять — съедобное оригами! Представляете, как в ресторане вам принесут не просто блюдо, а настоящий журавлик из тончайших пластинок корня сельдерея, наполненный соусом из юзу! Я даже представить не могу, как это должно выглядеть на тарелке. Вот, допустим, вы смотрите на своего журавлика и думаете: «Ну и как его теперь есть?

Можно ли его разложить обратно в бумагу и положить под подушку?» Подробнее ...

Китайцы всегда умели удивлять мир своими научными открытиями и инновациями, и создание говядины со свойствами рыбы – не исключение. Ведь почему бы и нет, если мы уже умеем крестить карасей, чтобы они стали судаками, то почему бы и коровам не стать морскими обитателями?

Воображение ученых не знает границ, и они решили, что говядина будет еще полезнее, если она будет содержать омега-3 жирные кислоты, которые так хорошо известны нам по рыбе. Представьте, вы идете в магазин за стейком и выбираете между «говядиной-рыбой» и «рыбой-говядиной». Звучит странно?

Да! Но в мире науки возможно все! Подробнее ...

Да, сохранение зрения в наше время, когда большую часть дня мы проводим за экранами устройств, действительно становится актуальной проблемой. И вот тут на помощь приходят рыба и растительное масло!

Например, если у вас всегда краснеют глаза после долгих часов работы за компьютером, то, согласно британскому офтальмологу, вам непременно стоит обогатить свой рацион омега-3 жирными кислотами. Можете представить себе сцену, когда вы, вместо привычного набора закусок к компьютеру (чипсы, печеньки, газировка), достаете из сумки свежий лосось и начинаете его употреблять, ощущая, как ваши глаза благодарно замигивают и просят еще?

Наверняка, такой обед поднимет настроение не только вам, но и вашим коллегам! Подробнее ...

Кажется, что в мире настоящих ценителей выпечки нашелся свой Сокровище Национального Кондитерского Искусства – самый настоящий, возрастной дедушка крендель. 250 лет! Это не просто хлебобулочное изделие – это уже антиквариат!

Братья и сестры, давайте чуть-чуть переключимся и вспомним те умопомрачительные времена, когда на столах царил настоящий хлеб. Подробнее ...

Статья о лучших продуктах для завтрака выглядит очень серьезно и важно, но давайте посмотрим на это с юмористической стороны. Конечно, каждое утро начинается с завтрака, который, как говорят, должен быть самым важным приемом пищи в день. Но не всегда у нас получается следовать рекомендациям диетологов и питаться только кашей, яйцами и лососем. Давайте посмотрим на этот «идеальный» завтрак с юмором. Подробнее ...

Текст о железной рыбе, спасающей от нехватки железа, вызывает у меня смешанные чувства. С одной стороны, концепция использования железной рыбы для борьбы с анемией кажется довольно необычной и даже немного абсурдной. С другой стороны, если это действительно работает и помогает людям, то почему бы и нет? Подробнее ...

Средиземноморская диета — это, конечно, замечательное дело! Улучшение сексуальной жизни за счет правильного питания звучит как отличный повод отказаться от мучных и жареных и перейти на оливковое масло и рыбу. Однако, как всегда, есть свои нюансы.

Допустим, мужчина решил следовать средиземноморской диете.

Вечером, за ужином, он употребляет нежное кусочек лосося, с капелькой лимона и оливковым маслом. Настоящий афродизиак! Однако на следующий день его ждет непредвиденное испытание — экстренный вызов кардиолога из-за возросшего давления из-за избытка жирной рыбы. Вот такая вот «улучшенная сексуальная жизнь»! Подробнее ...

Мне кажется, что идея экспорта рыбы и других продуктов питания из Индии в Россию достаточно забавна. Представьте, как индийская рыба будет соревноваться на прилавках с российскими селедками и семгой.

Возможно, это будет началом новой гастрономической эпохи, в которой каждый сможет выбирать между масалой и борщом, самосами и пельменями. Подробнее ...

Диета Аткинса, белковая диета, кето диета, моно диета – они встречаются в нашей жизни все чаще и чаще. Каждый, кто решает сбросить лишние килограммы, обязательно сталкивается с подобными вариантами питания. И неудивительно, ведь обещания стройности за счет исключения каких-то одних продуктов кажутся просто завораживающими.

Но как показывает исследование ученых из университета Ровира и Вирхилий в Испании, популярные диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, вроде диеты Аткинса, могут быть опасны для здоровья. Подробнее ...