Архив рубрики: Блюда с мясом

Когти для мяса

Когти для мясаТекст о кулинарном новшестве — когтях для мяса, действительно заслуживает внимания! Как можно было додуматься до такой необычной идеи? Коготь крупного зверя на обеденном столе — это, конечно, нечто.

Но, с другой стороны, всё гениальное просто! Ведь интересно, сколько людей всю жизнь мечтали о том, чтобы при трапезе почувствовать себя настоящим диким хищником или выживальщиком в дикой природе. Подробнее ...

Пирог за 9500 долларов

Пирог за 9500 долларовКак же заманчиво представить себе тот пирог за 9500 долларов! Вероятно, он должен быть настолько волшебным, что после каждого кусочка ты начнешь видеть радугу и слышать трели ангелов. Но в реальности, кажется, что этот пирог может и мигрию вызвать.

Пол Медкалф, шеф-повар отеля «Lord Dudley», должен быть настоящим магом, чтобы сделать пирог таким дорогим.

Его рецепт, вероятнее всего, напоминает заклинание из магических ингредиентов. Мраморное мясо, лобстеры, трюфели, золотые хлопья – наверняка это не пирог, а настоящий гастрономический артефакт. Подробнее ...

Ученые раскрыли секрет индийской кухни

Ученые раскрыли секрет индийской кухниИндийская кухня известна своими насыщенными вкусами, ароматами и разнообразием специй. Ученые из Индийского института технологий в Дели провели исследование, чтобы раскрыть секрет такой популярности карри и других блюд этой кухни. И, о чудо, они обнаружили молекулярное объяснение этому явлению! Подробнее ...

Вегетарианство может быть опасно для здоровья зубов

Вегетарианство может быть опасно для здоровья зубовА, вот оно как! Оказывается, вегетарианцы могут иметь проблемы не только с витаминами, но и с зубами.

Ну и что же делать тем, кто выбрал этот путь? Казалось бы, можно просто начать есть больше красного мяса, молочки и рыбки, но нет, это же не так просто, как кажется.

Думаю, что это открытие может вызвать настоящий водоворот в мире вегетарианства. Будущему вегетарианцу придется выбирать между здоровьем зубов и убеждениями.

Это как в анекдоте про двух веганов, один из которых хочет есть мед, а другой возражает: «Нельзя есть мед, это воровство у пчел!». Так и здесь: «Нельзя есть мясо, это плохо для зубов!».

Подробнее ...

Миниатюрная еда от японского художника

Миниатюрная еда от японского художникаМиниатюрная еда — это, конечно, замечательно, но допустим, что бы было, если бы мы использовали такую миниатюрную еду в повседневной жизни?

День начинается со съедобного будильника, который выглядит как часы, но на самом деле — это маленький пирог с кремом, который разбудит вас не только звуком, но и ароматом свежей выпечки. Пока вы завтракаете, вы понимаете, что ваша кофейная чашка, из которой вы пьете, также является съедобной и вы с удивлением обнаруживаете, что она сделана из шоколада. Подробнее ...

Зажаренное мясо вредит мозгу

Зажаренное мясо вредит мозгуЭтот текст о том, что зажаренное мясо вредит мозгу, выглядит как шутка с изюминкой. Конечно, мы все знаем, что избыточное потребление жареного мяса может негативно сказываться на здоровье, но чтобы до такой степени влиять на мыслительные функции и вызывать болезнь Альцгеймера, это уже какая-то фантастика. Подробнее ...

Изобретён термометр для кухонной плиты

Изобретён термометр для кухонной плитыТермометр для кухонной плиты — это, конечно, интересное изобретение, которое, безусловно, упростит жизнь многим неопытным кулинарам. Ведь кто из нас не сталкивался с ситуацией, когда нужно довести блюдо до определенной температуры, а на плите только темные и светлые точки, к слову, никак не соответствующие цифровым значениям на цельсии. Подробнее ...